Bork S801 User Manual download pdf (Page 22)

39

РЕЦЕПТЫ

МОРКОВЬ

Кроме витамина А, в моркови содержится много

кальция, фосфора и железа, поэтому морковный

сок улучшает аппетит и пищеварение, укрепляет

зубы, лечит печень, почки, выводит камни

и песок из мочевого пузыря, благотворно влияет

на нервную систему, увеличивает сопротивляе-

мость организма инфекционным заболеваниям

и не имеет себе равных в повышении тонуса.

Одно из самых действенных целительных свойств

моркови связано с укреплением сетчатки глаза.

Недаром все врачи мира рекомендуют ввести

морковь в ежедневный рацион питания тем,

кто страдает близорукостью, конъюктивитами,

блефаритами, ночной слепотой и быстрой

утомляемостью глаз.

ТЫКВА

Мякоть тыквы содержит много каротина, витамин

С, витамины группы В, никотиновую, кремниевую,

фосфорную и другие кислоты, атакже калий,

кальций, магний, железо.

Сок тыквы содержит минимальное количество

клетчатки и органических кислот при высоком

содержании витаминов. Это позволяет включать

его в рацион питания при заболеваниях желу-

дочно-кишечного тракта, а большое количество

пектина способствует выведению из организма

холестерина. Так как тыква имеет низкую

калорийность, сок советуют пить при ожирении.

В тыквенном соке много калия, поэтому он

полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

КАПУСТА

Капуста содержит много полезных для организма

веществ: сахара, клетчатку, пектин, витамины

С (в капусте его столько же, сколько в апельсинах

и лимонах, причем он не теряется при хранении),

В

1

, В

2

, В

3

, Р, РР, К, U (так называемый противояз-

венный фактор), большой набор микроэлементов

(в частности, много калия), фитонциды.

Свежий сок капусты рекомендуется при язвенной

болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,

при гастритах с пониженной кислотностью,

колитах (в том числе язвенном). Капустный сок

входит в состав диеты при лечении ожирения, так

как у капусты низкая калорийность.

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 33 34

Comments to this Manuals

No comments