Bork U600 User Manual download pdf (Page 15)

ПЛОВ

– 2 мерных стакана риса

– 500 г мяса (курица, индейка)

– 2 моркови

– 2 средние луковицы

– 2 ст. л. растительного масла

– 3 мерных стакана воды

– специи и соль по вкусу

• Рис тщательно промойте и замочите в воде.

• Нарежьте соломкой морковь и лук. Порежьте

мясо небольшими кусочками.

• На дно чаши мультиварки налейте

растительное масло, выложите лук, морковь,

мясо и обжарьте в режиме Жарка 10–15 минут

при температуре 130 ˚С.

• Добавьте промытый рис, специи для плова,

соль и залейте водой.

• Готовьте в режиме Плов 55 минут.

По окончании приготовления можно добавить

в плов очищенные зубчики чеснока (полностью

погрузите их в рис). Готовьте в режиме Настройка

10 минут при температуре 90 ˚С.

МИДИИ В БЕЛОМ ВИНЕ

– 1 кг мидий (размороженных)

– 2 лука-шалот

– 4 зубчика чеснока

– 1 лимон

– 2 перца чили

– 70 г сливочного масла

– 300 мл белого сухого вина

– зелень по вкусу

• Тщательно вымойте мидии. Мелко нарежьте

лук и чеснок.

• Порежьте перцы чили на три части.

• В режиме Жарка растопите сливочное масло,

добавьте лук и чеснок и обжаривайте в течение

5 минут при температуре 140 ˚С.

• Влейте белое вино, добавьте мидии в чашу

мультиварки и готовьте в режиме Настройка

8 минут при температуре 130 ˚С.

• При подаче добавьте перец чили, украсьте

зеленью и дольками лимона.

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 26 27

Comments to this Manuals

No comments