Bork X500 User Manual download pdf (Page 6)

8 9

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯРЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ДЖЕМ

МАРМЕЛАД: приготовление джема

и мармелада (кипячение фруктов или ягод

в сахарном сиропе). Максимальная длитель-

ность



—

1час 20 минут.

Совет. Перед помещением в форму фрукты

и ягоды следует измельчить.

ТЕСТО: замешивание теста и увеличение

его объема без последующей выпечки.

Максимальная длительность

—

1час 30 минут.

Примечание. Тесто можно использовать для при-

готовления фигурной выпечки, а также хлебных

рулетов, пиццы и т. п.

ВЫПЕЧКА: только выпечка, без предваритель-

ного увеличения объема теста. Максимальная

длительность



—

60 минут.

Примечание. Этот режим также исполь-

зуется для увеличения времени выпечки

при необходимости.

СВЕРХБЫСТРЫЙ РЕЖИМ: замешивание

теста, увеличение объема теста и выпечка

хлеба за короткое время. Максимальная

длительность



—

1час 38 минут.

Примечание. Температура воды существенно

влияет на результаты выпечки. Чтобы результаты

выпечки были идеальны, используйте горячую

воду (с температурой 48–50 °С). Выпеченный

в этом режиме хлеб имеет плотную структуру.

ДЕСЕРТ: замешивание теста, увеличение объема

теста и выпечка хлеба для десертных блюд.

Максимальная длительность

—

1час 38 минут.

ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

В этом режиме Вы можете задать свою собствен-

ную программу, изменив время замешивания

теста, увеличения его в объеме, выпечки

хлеба и поддержания его в теплом состоянии.

Длительность (по умолчанию)



—

3часа.

Программы в этом режиме можно менять

для каждого этапа пошагово, в пределах,

указанных в таблице.

Программа Время,

мин.

ЗАМЕС1: (замешивание теста 1) 6–14

ПОДЪЕМ1: увеличение объема теста 1 20–60

ЗАМЕС2 (замешивание теста 2) 5–20

ПОДЪЕМ2: увеличение объема теста 2 5–120

ПОДЪЕМ3: увеличение объема теста 3 до 120

ВЫПЕЧКА до 80

ПОДОГРЕВ: подогрев хлеба до 60

ВВОД НАСТРОЕК В РЕЖИМЕ

«ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ»

• Один раз нажмите кнопку ЦИКЛ. На экране

дисплея появится надпись ЗАМЕС1. Нажмите

кнопку ВРЕМЯ, чтобы задать время замешива-

ния. Для подтверждения нажмите кнопку ЦИКЛ.

• Нажмите кнопку ЦИКЛ для перехода к следу-

ющему этапу, на дисплее появится надпись

ПОДЪЕМ1. Нажмите кнопку ВРЕМЯ, чтобы

задать нужное время. Для подтверждения

нажмите кнопку ЦИКЛ.

• Аналогично выполните остальные этапы.

После ввода настроек для всех этапов нажмите

кнопку СТАРТ

СТОП, чтобы выйти из режима

настройки.

• Нажмите кнопку СТАРТ

СТОП еще раз, чтобы

начать выполнение введенной программы.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 18 19

Comments to this Manuals

No comments

Bork X500 User Manual Page 6

Comments to this Manuals